BUENA ALIMENTACION

Una alimentación sana y equilibrada es de vital importancia para el desarrollo de las personas, más aún si se encuentran en fase de crecimiento. Así, una mala nutrición afecta de modo negativo en todos los ámbitos de la vida, y en los jóvenes tiene especial incidencia en su rendimiento académico. Por ello, se aconseja que se lleven unos hábitos alimenticios saludables, sin abusar de la comida rápida y aumentando el consumo de frutas y verduras, prestando especial atención al desayuno como principal fuente de energía para afrontar la jornada escolar.

La buena alimentación tiene como finalidad promover la salud, reducir el riesgo de desarrollar patologías relacionadas con la alimentación y controlar enfermedades específicas causadas por una ingesta excesiva o insuficiente de ciertos alimentos.

A diferencia de las ingestas recomendadas, que hacen referencia a individuos sanos y se expresan por grupos de edad, sexo y situación fisiológica (embarazo, lactancia), los objetivos nutricionales son iguales para toda la población, se expresan como ingestas medias para toda la población y no como guía orientativa a nivel individual.